Kenmerken

Mogelijkheid om gehakte hazelnoten of andere cacaobonen/producten in te voegen
Nieuwe versie met afneembare vijzel en digitaal bedieningspaneel
Verwarmde triltafel met laag voltage
Volumetrische dispenser met pedaal om de stroom chocolade te regelen

Technische specificaties

Elektrische specificatie 400v driefase krachtsroom (optioneel 230v)
Stroom vereist 1,6 Kw – 16 A – 5 poles
Tankcapaciteit 24 Kg
Productie per uur 90 Kg
Afmetingen h. 1470, I. 490, p. 1000 mm
Triltafel inbegrepen l. 800 mm. with RS200: l.1740

Bekijk de video van de Selmi Plus EX

Fotogalerij

Weten wat wij voor u kunnen betekenen?

Neem direct contact op of gebruik het formulier om contact op te nemen. We kijken ernaar uit van jou te horen.

Neem direct contact op t. 0031-161-452516
Chocolademachines

Selmi Plus EX
24kg tempereermachine met uitneembare schroef

€ 18.500,00

Selmi's gepatenteerde systeem dat het mogelijk maakt de archimedische schroef te verwijderen, zodat de tempereermachine snel en eenvoudig kan worden gereinidgd bij het wisselen tussen verschillende chocoladesoorten en smaken. Innovatieve technologie voor artisanale chocolatiers.Te combineren met: spuitkop, glaceermachine, one shot, koeltunnel

Inclusief: verwarmbare triltafel, RVS deksel, uitneembaar luchtfilter, 2jr garantie*
 

  • EX-systeem® van uitneembare interne schroef (wormwiel)
  • Te combineren met Selmi accessoires
  • Tempereert 24kg chocolade in 15 minuten
  • Laag energieverbruik
  • Minimale warmte afgifte
  • Doseerfunctie
Sleep