Koffiebrander Centoventi is ontworpen om te werken aan een continue cyclus van automatische verwerking, het heeft een tankcapaciteit van 20/25 kg en heeft de mogelijkheid om 50 kg koffie of noten per uur te branden.
Het maakt gebruik van een origineel en exclusief luchtcycloonsysteem (patent Vertiflow®) met een temperatuursensor in het hart van het product. Het is bijzonder veelzijdig voor het branden van koffie, hazelnoten, amandelen, pistachenoten en elk ander geschikt product...
De machine heeft een aantal programma's die de opwarmtemperatuur, de braadtijd, de afkoeltijd en de uiteindelijke automatische afvoer van de producten regelen.
De programma's kunnen worden gepersonaliseerd om keer op keer de gewenste brandgraad te verkrijgen.
- NIEUW! Compacte afmetingen om de ruimte te optimaliseren en de bediening te vergemakkelijken
- NIEUW! Volledig inspecteerbaar, waardoor de volledige reiniging van de machine en onderhoudswerkzaamheden eenvoudig zijn
- Zuigsysteem voor het vullen van de laadbak.
- Toasten met een exclusief gepatenteerd Vertiflow luchtsysteem.
- Volledig verplaatsbaar op wielen
- Kolomfilters voor zowel brand- als koeldampen met verbeterde efficiëntie en toegankelijkheid
- Aparte kook- en koelschildozen
- Verbeterde toegankelijkheid van de braadkamer dankzij het inbrengen van een gaszuiger voor het openen van de bovenklep
- Automatisme voor het in noodgevallen uitladen van het te bereiden product
- Verlichting en kijkvenster van de uitneembare koelkamer
- MOET WORDEN AANGESLOTEN OP PERSLUCHT. Lucht moet worden gefilterd, vrij van olie en vocht
- Mogelijkheid tot aanpassing aan 220 V driefasig - 50/60 Hz (optioneel).